【增肌减脂】健康版美式滑蛋（微波炉）

作者： DawnLeung

想吃滑蛋却不想洗锅，不想用黄油…… 于是懒惰的我就想出了用微波炉做滑蛋，真的炒鸡方便！！！只用洗一个碗，一只筷子，还没有油，对于减脂增肌的工作人群十分合适。

用料

• 鸡蛋 一只
• 牛奶 一大勺
• 盐 一小撮
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉芝士（选用） 适量

【增肌减脂】健康版美式滑蛋（微波炉）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打在可以放入微波炉的器皿中。

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

加入盐和黑胡椒。

步骤 4

搅拌均匀后，可以撒上一点芝士或奶油奶酪，放入微波炉。

步骤 5

我用的是微波炉中火，大概是三十秒左右。每位厨友的微波炉是不一样的，所以时间有不同。所以我推荐大家一定要看着微波炉里头鸡蛋的变化，看到鸡蛋大概都鼓起来了，就可以拿出来了。

步骤 6

用筷子搅拌均匀，可以搭配吐司，欧包等面包来吃。

【增肌减脂】健康版美式滑蛋（微波炉）的小贴士

制作过程时刻看着微波炉中鸡蛋的变化，控制以获得自己所喜欢的口感。

菜谱创建时间：2018-02-14 08:44:45