黄油软化,加入糖粉拌匀,用电动打蛋器打至膨发。
鸡蛋液加入黄油中,搅打至完全融合。
加入可可粉、泡打粉拌匀。加入低筋面粉拌匀。加入巧克力豆拌匀。
将面糊装入保鲜袋,整理成长方块。放入冰箱冷冻半小时。
面团变硬后,切成5mm。
烤箱170℃预热,上层烤15分钟。移至中层,150℃烤10分钟。