将1个鸡蛋打散，鸡蛋里放盐，把切好的鸡胸肉条儿，放进去弄匀。
准备一个盆里面放淀粉
锅中多倒些油，油热后，鸡胸肉条儿裹淀粉下锅，一个一个放锅中炸。炸好后盛出放碟里。
锅中倒油，放番茄沙司炒匀。放盐，糖，糖放少了炒出后容易酸。根据自己口味选择。再把炸好的鸡胸肉条放锅里炒匀，让番茄沙司都覆盖上，（玉米粒提前单独用热水过一下）最后放玉米粒，炒好出锅。