黑芝麻蛋黄溶豆

作者： 夏玮凉

蛋黄溶豆加了黑芝麻粉，宝宝补钙的小零食 只要蛋黄打发到位，就算不加奶粉都可以做出成功的豆豆噢！

用料

• 蛋黄 3个
• 玉米淀粉 30克
• 糖粉 10g
• 黑芝麻粉 5g

黑芝麻蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄3个，加入糖粉10克，电动打蛋器打至蛋液划八字不会瞬间消失

步骤 2

筛入玉米淀粉翻拌均匀，倒入裱花袋，裱花袋剪小口（牙签大小就差不多），烤盘上铺油纸，开始挤豆豆

步骤 3

100℃预热（挤豆豆的时候开始预热烤箱），上火100℃下火90℃，烤12---15分钟，同时烤两盘，时间过一半的时候把烤盘换下位置，我家是美的32L温度偏高，大家可以根据自家烤箱脾气调节温度

步骤 4

最后的几分钟最好在烤箱边上观察着，不小心很容易烤焦的

步骤 5

烤好的溶豆放凉后，装进容器里密封保存，黑芝麻蛋黄溶豆，很香宝宝很爱吃

菜谱创建时间：2018-02-13 13:16:37