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冬笋炒腊肉

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作者: vinep

用料

冬笋炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切片,再改成条,广式腊肠切滚刀块

步骤 2

笋切小滚刀,准备多一点大蒜,蒜苗切马蹄状

步骤 3

锅中加入水,加入一点糖,加入腊肉和肠,淖水至成熟

步骤 4

在淖过肉的水中继续焯笋,煨2分钟左右

步骤 5

锅中加入油,加入整粒蒜至微黄,加入笋,煸炒片刻

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步骤 6
步骤 6

加入腊肉,加一点豆瓣辣酱,耗油,盐,糖,酱油,炒至汁干

步骤 7

加入青蒜,红椒

菜谱创建时间:2018-02-13 01:00:48
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