我用的是冻品，所以先放凉水中浸泡解冻，或室温解冻也可以。
这个过程中可以调葱蒜汁，油五成热，一半的蒜末小火焗黄，然后和所有配料调成葱蒜汁备用。
吃完才想起忘记拍照，窃了个图，哈哈！蒸锅上汽，把料汁浇在黄金鲍上入锅蒸5分钟，出锅撒葱花。