披萨好不好吃，披萨酱很关键，可以用市售的，但自己做更新鲜美味。黄油爆香蒜末和洋葱碎，加肉糜炒散，放入切碎的西红柿，炒至水分蒸发，加黑胡椒粉、盐、披萨草、番茄沙司继续炒至满意的状态，放凉备用。
饼皮的制作就不再赘述了，一发后平铺盘中用叉子叉满小洞，放入烤箱进行二发。
二发后取出涂满披萨酱，撒一层马苏里拉芝士。
铺上烤肠再撒一层芝士。
撒口蘑片，口蘑片最好略为烘烤一下。再撒一层芝士。
最后铺虾仁、青豆和红椒圈，最后铺撒一层芝士。
上下火210度，20分钟。自己做的就是料足哦~大功告成。
披萨制作的前期准备工作有点麻烦，比如炒披萨酱和做饼皮，如果用现成的就会很快手，把材料一层一层铺满就行啦！非常棒的早餐选择。