私房花生酱

作者： 橙芊妤

用料

• 花生 500克
• 糖 20克
• 盐 3克
• 花生油 3勺

私房花生酱的做法步骤

步骤 1

把花生均匀铺在烤盘上。

步骤 2

先烤箱180℃ 预热5分钟。

步骤 3

把花生放入烤箱。 180℃烤大概13分钟。 具体根据自家烤箱情况调整。

步骤 4

烤到花生有些变色 但不焦糊的程度就可以拿出来了。

步骤 5

把花生皮剥了。

步骤 6

花生放凉后，加入糖和盐 。 开始打碎。

步骤 7

打到花生变成花生碎，这时候，加点花生油会比较容易打成酱。

步骤 8

加入油后，继续打。

步骤 9

打着打着，惊奇的发现变成了这样！就成功啦！！

步骤 10

颜色很好看

步骤 11

倒入瓶子中，香香的花生酱就做好了！

私房花生酱的小贴士

花生烤的时候要多盯着，避免烤焦。烤得程度不够的时候，做出来的花生酱颜色不好看，淡淡的黄色。 尽量加花生油或橄榄油，这种没味道的油，否则做出来味道很迷。

菜谱创建时间：2018-02-11 00:35:59