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私房花生酱

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作者: 橙芊妤

用料

私房花生酱的做法步骤

步骤 1

把花生均匀铺在烤盘上。

步骤 2

先烤箱180℃ 预热5分钟。

步骤 3

把花生放入烤箱。 180℃烤大概13分钟。 具体根据自家烤箱情况调整。

步骤 4

烤到花生有些变色 但不焦糊的程度就可以拿出来了。

步骤 5

把花生皮剥了。

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步骤 6
步骤 6

花生放凉后,加入糖和盐 。 开始打碎。

步骤 7

打到花生变成花生碎,这时候,加点花生油会比较容易打成酱。

步骤 8

加入油后,继续打。

步骤 9

打着打着,惊奇的发现变成了这样!就成功啦!!

步骤 10

颜色很好看

步骤 11

倒入瓶子中,香香的花生酱就做好了!

私房花生酱的小贴士

花生烤的时候要多盯着,避免烤焦。烤得程度不够的时候,做出来的花生酱颜色不好看,淡淡的黄色。 尽量加花生油或橄榄油,这种没味道的油,否则做出来味道很迷。

菜谱创建时间:2018-02-11 00:35:59
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