准备食材
酵母用温水化开
取适量面粉,倒入火龙果汁
搅拌成絮状
揉成光滑的面团
菠菜面团,和面方法和火龙果面团一样
醒发40-60分钟,醒发至1.5倍大,都是蜂窝眼即可
首先取两块菠菜面团,揉成光滑的圆球
用手弄成图中形状
用剪子剪出刺猬的刺,用红小豆做眼睛👀
我做了两个,可爱不可爱(刺猬馒头)
火龙果面团、菠菜面团分别取两块,并揉成光滑的圆球
把这四个圆球都戳成粗细均匀的长条
两个长条盘在一起
从头部卷起
插上木棍
两个棒棒糖完成
取大块菠菜汁面,小块火龙果面,分别揉成光滑的圆球
菠菜面团戳成粗长条,并按平
火龙果面团搓成细长条,放在菠菜面皮的中间
卷起
用刀切想要的大小形状(夹心小馒头)
菠菜面团、火龙果面团,分别取一块
两块面擀成大饼形状,摞在一起
卷起,切自己想要的形状(蔬菜卷)
来组刺猬成品
来组棒棒糖成品
再来个大集合