炸鸡腿

作者： 漂流瓶4700_n6lr

用料

• 鸡腿 2只
• 盐，生抽，胡椒粉，麻油，蒜蓉，姜蓉，料酒 适量
• 玉米淀粉 适量
• 低粉 适量

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切成中小块，用所有调料拌匀腌制20分钟左右。。

步骤 2

淀粉加低粉1:1拌匀，裹住鸡腿肉，放入60度左右的热油中炸制，炸到表皮微黄就起锅。。然后再将油烧到微冒烟，放入鸡腿复炸就ok啦。。

菜谱创建时间：2018-02-10 13:38:23