炸土豆丸子

作者： DearTiger

我妈最拿手的炸丸子，每次都偷偷从那头偷几个土豆，然后晚上回家来炸哈哈。2018.2.9☝

用料

• 土豆 3个
• 面粉 半碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 一勺
• 花椒面 一点点
• 海鲜酱油 一点点
• 青菜 随便
• 小苏打 三分之一勺
• 油 半斤

炸土豆丸子的做法步骤

步骤 1

将土豆插成丝，也可加入青菜，辣椒等提味

步骤 2

加入青菜后

步骤 3

加入面粉

步骤 4

加入小苏打（让丸子更软）

步骤 5

加入花椒面

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡蛋

步骤 7

放入盐

步骤 8

油小火煮开（或者可以大火煮开再换小火）

步骤 9

小火炸（不能大火，因为大火外面糊了里面还没熟呢）

步骤 10

当当当挡！

菜谱创建时间：2018-02-09 21:03:13