清补凉老鸡汤

作者： Lynnsiusiu

这是一道广东本地地道的滋补汤，做法非常简单，而且滋阴清心肺，非常适合广东本地气候，最主要的是那是小时候妈妈的味道😁

用料

• 老鸡（土鸡） 半只
• 花旗参 适量
• 党篸 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 6颗
• 桂圆干 8颗
• 百合 适量
• 莲子 适量
• 北芪 适量

清补凉老鸡汤的做法步骤

步骤 1

老鸡洗干净冷水起锅过一次水，然后冲洗干净，去掉大部分皮，放进锅里

步骤 2

清补凉食材洗干净放进锅里，加入适量的水

步骤 3

大火煮开，然后转小火慢炖1小时，加入适量盐调味，继续小火慢炖2小时左右。出锅就可以享用啦😄

菜谱创建时间：2018-02-09 20:55:35