白菜炖小红虾

作者： 缺哥

用料

• 白菜 六片
• 小红虾（鹰爪虾） 300克
• 冻豆腐 一块
• 粉条 一小把
• 生抽 一勺半
• 葱花 适量
• 姜沫 适量
• 盐 适量
• 香菜 半颗

白菜炖小红虾的做法步骤

步骤 1

白菜斜刀切片（或切丝）

步骤 2

冻豆腐切块

步骤 3

虾洗净，除须

步骤 4

热锅凉油，加葱花姜沫爆锅

步骤 5

放泡软的粉条及冻豆腐翻炒，加适量水，一勺半生抽烧开，炖一分钟，让冻豆腐充分入味

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步骤 6

步骤 6

加白菜，上下翻至白菜变色、变软

步骤 7

加入小红虾，焖三分钟

步骤 8

小红虾熟了，加盐调味，加香菜出锅

菜谱创建时间：2018-02-09 11:46:30