咸香美味的爽口菜丝被蛋卷(黄瓜胡萝卜)

作者： 阿麦Maggie Mai

六点钟就饿醒了，就起床给爸妈一起做了顿早餐。别看俺怀孕八个月，给爸妈做早饭一点都不含糊呢！ 咸蛋卷香喷喷的，搭配菜丝的清爽，很是美味呢！ 以下用料是一人份蛋卷！再搭配个粥一起喝，味道不错！

用料

• 鸡蛋 两个
• 黑芝麻 一小把
• 盐 一勺
• 花生油 两勺
• 胡萝卜 小半根
• 黄瓜 小半根

咸香美味的爽口菜丝被蛋卷(黄瓜胡萝卜)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐，搅匀。胡萝卜和黄瓜擦细丝。

步骤 2

在锅里摊个薄蛋饼，趁向上一面没有熟透时撒上黑芝麻，就可以粘在蛋饼上了。

步骤 3

将蛋饼带芝麻的一面放在干净的盘子里或者菜板上，中间偏外侧的位置放入胡萝卜丝和黄瓜丝，别放太多，以能卷成一个完整漂亮的蛋饼为宜。

步骤 4

切成一段一段摆上桌，全家共享。实在是太好吃了，做两个也被抢光了！

菜谱创建时间：2018-02-09 07:50:23