纯天然宝宝鸡肉肠

作者： Hi智智

做前先叨叨一下啦 因为是给宝宝做，所以真的是无添加，无添加到连淀粉都没有，但是味道真的不错，我家宝在我做好以后就吃了一根

用料

• 鸡胸肉 250g
• 土豆 1个约250g
• 胡萝卜 1根

纯天然宝宝鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉买来我先加了几滴柠檬汁在水里泡了泡去腥，在泡鸡胸肉的时候呢我们就可以先来处理其他的食材了

步骤 2

胡萝卜切碎，越碎越小，我呢是用擦丝的先擦了细丝，又用搅拌机打碎了一下

步骤 3

土豆去皮切小丁丁，这个我还没有找到懒方法，如果有人有好方法，可不可以告诉我一下

步骤 4

鸡胸肉切块

步骤 5

给你们看一下我唯一的一张照片，因为我一直在沉迷于做，所以都没有拍照，就是弄成这个样子啦

步骤 6

这步也是最关键的一步，土豆和鸡胸肉一起打成肉泥，越烂越好，我这么多，打了一个小时

步骤 7

把混合均匀的鸡肉泥抓一抓，顺便也可以把大块没有打烂的土豆和肉块挑出来，我是没有放油，如果想放油，这一步可以放些油进去

步骤 8

抓好以后放入胡萝卜，再抓一抓拌均匀就好啦

步骤 9

把食材放入裱花袋，挤到锡箔纸上，扭一扭，当然也可以直接用勺子，大家可以对比一下我前几个直接用勺子舀的肉泥，然后卷起来，后面是想到可以放到裱花袋里再挤到锡箔纸上的

步骤 10

上火蒸20分钟，大功告成

纯天然宝宝鸡肉肠的小贴士

因为没有放淀粉所以土豆一定要多，我有看到有个菜谱里面大概是80g鸡肉配25g土豆，但是他有配淀粉，（我没有说配淀粉不好，配淀粉也很好，只不过我们现在讨论的是没有放淀粉版的）所以我们一定要加大土豆的量，要不然做出来没有那么软糯了

菜谱创建时间：2018-02-08 23:20:37