自制牛肉干

作者： 石头小公举

儿子想吃牛肉干，外面买的不放心，就自己做了！😊

用料

• 牛肉 1500 克
• 白芝麻 100 克
• 姜 适量
• 鸡精 100 克
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 椒盐 适量
• 孜然粉 适量

自制牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，生姜切片备用。

步骤 2

水烧开过下水，两分钟就行了。

步骤 3

加入少于盐 料酒 鸡精腌制一个小时

步骤 4

倒入锅内先中火把水烧开。

步骤 5

再小火烘干，每隔五分钟翻一下。

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步骤 6

步骤 6

加入椒盐芝麻孜然粉出锅。

步骤 7

装盘。

菜谱创建时间：2018-02-08 14:36:31