烤肠

作者： 小猪佩奇的麻麻

东北的烧烤店都有烤肠，特别好吃，我也特别想吃，但是太远回不去，北京的烧烤店没有这个，只能自己动手了。

用料

• 火腿肠
• 孜然
• 芝麻
• 蒜蓉酱
• 油

烤肠的做法步骤

步骤 1

准备配料：油，孜然，芝麻，蒜蓉酱

步骤 2

火腿肠色两段

步骤 3

双面打花刀

步骤 4

放入空气炸锅或者烤箱，两百度烤三分钟

步骤 5

刷一层油再烤三分钟，刷一层蒜辣酱继续撒其他的配料，然后再烤五分钟

步骤 6

出锅，好好吃。

烤肠的小贴士

烤肠用最普通的双汇粗一点的才好吃，烧烤店都是这样的，什么都不涂的时候先把烤肠放进去烤几分钟，这样花刀就都自己打开了，如果先刷油或者酱料花刀是不会打开的。

菜谱创建时间：2018-02-08 13:32:17