黄油软化，稍稍搅拌柔顺备用
一个鸡蛋打散，加入砂糖，然后分次加入到上一步的黄油中，搅拌，直到鸡蛋全部吸收。
搅拌均匀后加入葡萄干（ 我事先用温水清洗过，这样也不会太干）
最后筛入面粉，揉成面团，整形（参照越蔓莓饼干整形），圆柱形冷冻5分钟可切，方形冷冻1.5小时再切。不要太薄。
中层180度15分钟。具体根据自己烤箱脾气。