海马的简易绵绵粥（像酒楼卖的那种）

作者： 海马沒有蛋

懒人版煮好吃绵糯的粥。 这是我一次偷懒发现的菜谱，没想到这样也能做出类似酒楼卖的粥。 （稀饭是指粒粒分明的长时间水煮米，而粥是米不成形绵绵糯糯的，像稀一些的米糊。）

用料

• 剩饭 半碗
• 水 一碗半
• 盐 少许

海马的简易绵绵粥（像酒楼卖的那种）的做法步骤

步骤 1

晚饭吃剩的米饭🍚 晚饭不小心吃多了，所以图片只有1/6碗。

步骤 2

按照 米饭:水 = 1:3 的比例放水💧 如果放的是熟水，可以直接盖上，不需要管了。 图片我放的是生水，按下快速煮饭键，水开了就关火盖上，不需要管了。

步骤 3

第二天一早醒来，米饭泡开了，形状还是一粒粒的，放少许盐，用饭勺搅拌个10圈8圈的，把米粒都弄碎。拌好按下快熟煮饭键。 图片是没拌时拍的。

步骤 4

煮开之后别着急关火，再拌个10圈8圈，就可以关火开吃了。

步骤 5

加上自己喜欢的配菜，香辣萝卜干、橄榄菜、泡菜、咸酸菜、榨菜、辣海带丝、煎鸡蛋🍳什么的，就是美味的早餐啦～

菜谱创建时间：2018-02-08 00:35:46