花生葡萄酥

作者： runbug

用料

• 花生 60克
• 低筋面粉 170克
• 鸡蛋 1个(55克左右)
• 糖霜 40克
• 黑芝麻 少许
• 奶粉(全脂) 15克
• 无铝泡打粉 2.5克
• 葡萄干 80克
• 玉米油 70克

花生葡萄酥的做法步骤

步骤 1

称量40克全蛋液+糖霜+食用油搅拌均匀顺滑

步骤 2

葡萄干泡软后切成碎粒，熟花生碾成碎粒备用。

步骤 3

把低粉，奶粉，泡打粉过筛，花生粒，葡萄干碎分别都加入

步骤 4

抓揉成团

步骤 5

揉捏成12克左右的饼胚

步骤 6

剩余蛋液刷饼干表面

步骤 7

表面撒适量黑芝麻

步骤 8

烤箱上下火155℃预热，中层20分钟即可。

菜谱创建时间：2018-02-07 15:31:53