先把水烧开，放点点盐在水里，再把意粉放进去煮，边煮边轻轻地搅（我是放了一盒大号的500克的，三个大人一个小孩子分两餐吃的，可以根据自己的情况适量放意粉，250克已经够三个大人吃了，具体看买的意粉包装说明哈😜）
煮的时间可以根据个人爱好定，喜欢吃硬点就不用煮太久，我们喜欢吃软点的就煮久一点，煮到颜色变白了就差不多了，可以用手或者试吃一下看看的。煮好后把意粉沥干。
在煮意粉前就要准备好这些材料了，切的形状大小，自己自由发挥哈！呵呵！
煮好意粉后（我是边煮意粉边炒这个的😜），烧干平底锅放点橄榄油，把配菜（如图所示）放进去炒熟（不用再放任何调料了），记得西兰花不可以放进去一起炒哦，西兰花的烹煮正确方式是用水灼😜，灼好备用。
然后把准备好的一瓶意粉酱放进去一起煮（我的意粉多所以要放一瓶😜），如果没有意粉酱也可以用番茄和番茄酱一起做意粉酱的（我家正好没有番茄），不用加水的哦。如果不够咸可以适当加点盐的。
酱煮好后，把灼好的西兰花和酱一起放进锅里翻炒均匀（如图所示😋）
芝士均匀撒在意粉面上，喜欢厚一点就多放点。然后放进烤箱中间层上下火烤，烤到芝士表面金黄就可以了，具体时间要根据自己的烤箱而定哈。我是180度烤了15分钟。不喜欢吃芝士的亲可以直接吃了，可以省去芝士步骤。
香喷喷的拉丝芝士焗意粉搞定啦！🤗小心烫哦！
烤箱要提前预热一下，180度5-10分钟，不预热也是可以的。这个要求不高，不像做蛋糕。呵呵！