蛋黄溶豆（无奶粉版）

作者： 夏玮凉

用料

• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 20克
• 糖粉 8g

蛋黄溶豆（无奶粉版）的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入糖分用电动打蛋器打至发白，划八字不会马上消失

步骤 2

加入玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀(家里奶粉用完了，用玉米淀粉代替的)

步骤 3

裱花嘴剪小口，装入蛋液，烤盘上铺上吸油纸，开始挤溶豆

步骤 4

我用的是美的32L烤箱，100℃预热，中层上火100，下火90烤15分钟

菜谱创建时间：2018-02-07 14:12:24