花胶燕窝牛奶（花胶再也不骚腥难吃版本）

作者： 比比-As

用料

• 燕窝 3盏
• 牛奶 900ml（多点牛奶吃花胶不腻歪）
• 冰糖 6粒
• 姜 3小片（家里人不喜欢姜味少放了 ）
• 红枣 5颗
• 枸杞 10粒
• 花胶 2条

花胶燕窝牛奶（花胶再也不骚腥难吃版本）的做法步骤

步骤 1

花胶活好剪一块块，燕窝泡好，红枣去核，枸杞洗好待用。

步骤 2

放入剪好的花胶，去核后的红枣，倒入牛奶上锅蒸1个钟（大火上气后转中火，我用的是电子炉1600转800），再倒入枸杞和泡好的燕窝再炖40分钟，最后快好了放入冰糖再炖5分钟。花胶和燕窝的软硬度刚刚好，不硬不烂，甜度我刚刚好～

步骤 3

这是我蒸的打算4人份，最后成了7人份，刚刚一人两碗～

步骤 4

甜点不二之选 吃了还想吃

步骤 5

鲜牛奶🥛

菜谱创建时间：2018-02-07 00:48:42