锅(任何能烧开水的锅都行) 烧一锅开水准备焯豆芽(锅内水依据豆芽多少适量就行，水没过豆芽为主)
豆芽焯熟后从锅内捞出，盛到一个大号的盆里(拌豆芽能拌开就行的大小)。豆芽稍微凉一些后放盐，蒜泥，辣椒面拌匀。
拌好的豆芽盛出装盘，撒些芝麻就完成了。