南瓜蒸熟。
加入适量水，放入料理机打碎。
然后将老面剪成小块，和打碎的南瓜，全麦粉，一起放入厨师机，一档十分钟后，取出醒发。
发好面后，揉入适量食用碱。分好剂子，每个50克，包入30克的豆沙馅。包好后，醒40分钟，上锅，开锅后蒸20分钟即可。
一个观赏南瓜，还做了南瓜面包。