准备食材:1、将鸡中翅去骨,2、将面粉,盐,蒜粉,胡椒粉等调味料混合均匀,3、取一个鸡蛋的蛋清倒在小碗里备用
将面粉混合物和蛋清混合,加少量水至大约没过鸡翅,腌制鸡翅至少30分钟
将玉米片用擀面杖或者料理机搅拌成碎粉末状,装盘备用,此时可以开始预热烤箱(220度10分钟)
将烤盘用锡纸铺好,然后将鸡翅裹上玉米碎片后摆在烤盘上
将烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟
将芝士塞入鸡翅中
将塞好芝士的鸡翅翻面后继续送入烤箱,上下火220度烤15分钟(注意我是为了拍照片,因为塞入芝士的口比较大,芝士容易流出,因此送进烤箱前可以先用锡箔纸将鸡翅包裹住,以防芝士流出)
15分钟后烤制完成✅将鸡翅装盘开吃😋
1、鸡翅去骨的方法下厨房app上有,大家可以搜索“鸡翅去骨”找到 2、这里用的玉米片可以用面包屑代替,用玉米片看出来的鸡翅会有种淡淡的甜香味喔 3、芝士通常用马苏里拉,也可以用芝士片,不过量不是很多,两个鸡翅估计半片就够了