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芝心鸡翅

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作者: 一只虾仁
冬日里溢出满满的芝士带来的满足感不止一点点💗

用料

芝心鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备食材:1、将鸡中翅去骨,2、将面粉,盐,蒜粉,胡椒粉等调味料混合均匀,3、取一个鸡蛋的蛋清倒在小碗里备用

步骤 2

将面粉混合物和蛋清混合,加少量水至大约没过鸡翅,腌制鸡翅至少30分钟

步骤 3

将玉米片用擀面杖或者料理机搅拌成碎粉末状,装盘备用,此时可以开始预热烤箱(220度10分钟)

步骤 4

将烤盘用锡纸铺好,然后将鸡翅裹上玉米碎片后摆在烤盘上

步骤 5

将烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟

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步骤 6
步骤 6

将芝士塞入鸡翅中

步骤 7

将塞好芝士的鸡翅翻面后继续送入烤箱,上下火220度烤15分钟(注意我是为了拍照片,因为塞入芝士的口比较大,芝士容易流出,因此送进烤箱前可以先用锡箔纸将鸡翅包裹住,以防芝士流出)

步骤 8

15分钟后烤制完成✅将鸡翅装盘开吃😋

芝心鸡翅的小贴士

1、鸡翅去骨的方法下厨房app上有,大家可以搜索“鸡翅去骨”找到 2、这里用的玉米片可以用面包屑代替,用玉米片看出来的鸡翅会有种淡淡的甜香味喔 3、芝士通常用马苏里拉,也可以用芝士片,不过量不是很多,两个鸡翅估计半片就够了

菜谱创建时间:2018-02-06 19:23:19
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