以前各种米洗完!浸泡起码5个小时以上
然后就是浸泡完就像煮饭一样啦!米加水煮
煮好的米饭闷个5-10十分钟
然后就是把黄油融化后搅拌到糯米饭里面在加一些白糖也搅拌下!然后就是碗里贴保鲜膜!保鲜膜铺好!在保鲜膜上放你喜欢的料!然后一层糯米饭一层豆沙加些蔓越莓干或者葡萄干这个你随意!我只是比较喜欢蔓越莓干然后在加一些干果!或者添加几颗小红枣
总之就是一层糯米饭一层红豆沙在一层糯米饭然后保鲜膜包起来在倒扣就是啦!
吃的时候在蒸个十分钟!没开吃的放冷冻室!吃的时候蒸个20-30分钟就可以啦!而且不浪费!我这些正好做4碗!
过年的时候吃自己做的比较开心!因为我不喜欢猪油我感觉腻!所以用了黄油代替!
黄油用的是无盐黄油 做多了放冰箱冷冻室就可以了 吃之前蒸上个二十至三十分就OK啦!