来个成品展示~
食材准备
首先,糯米倒入清水,浸泡1个小时~
莲藕切一个小盖,放在一边备用~(千万不要扔掉啊,等会还用的哈)
填入糯米,记得用筷子戳实,装满之后用手捂着口颠几下,再装,总之装瓷实~
盖上之前切掉的小盖,用牙签封口~
两个都装满糯米,把刚才切下来的“盖子”用牙签封上口,哈哈,造型看起来有一点丑萌啊~
接着,莲藕下锅,放入红糖、冰糖、红枣和枸杞~
放入清水,没过莲藕~
然后开大火煮开,小火煮到软烂,用筷子能轻松扎动的程度就可以啦~
不要着急拿出来,可以泡几个小时,甜味就进去了。然后再拿出、取下牙签~
切成片,可以淋一些剩下的汤汁,也可以淋一些桂花酱~
看着是不是很好吃啊?做法也不难,切好就可以上桌啦~
1.糯米营养丰富,为温补强壮食品 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 2.莲藕性温、味甘 对宝宝有益胃健脾功能