香橙芦笋蘑菇意面

作者： 追梦人Muller

放寒假开始睡到中午才起床，那么就一起吃顿Brunch吧～有香橙浓浓的果味、清爽的口感、以及芦笋蘑菇炒级脆鲜的口感，不管是寒冬还是盛夏都可以试试。

用料

• 芦笋 5根
• 意大利面Barilla 150G
• 蘑菇 5
• 盐 适量
• 橄榄油 2汤匙
• 黑胡椒 适量
• 干酪丝 50G
• 熏肠或其他肉类 半根
• 大的橙子 1只

香橙芦笋蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

1、先微波2分钟解冻熏肠！加一勺盐煮意面9-10分钟，喜欢软一点口感的煮15分钟（小心沫沫噗出来）。 同时将芦笋去皮，切成小段后水煮！ 橙子去皮去络 ,切成小块。 再把蘑菇、熏肠切成片！

步骤 2

2、热锅后倒入加油，分别加入芦笋、蘑菇、熏肠进行翻炒。

步骤 3

3、捞出意面至锅中，简单翻炒入味。 再加干酪丝（芝士碎）、橙子块儿炒两分钟。

步骤 4

4、出锅，装盘啦！

香橙芦笋蘑菇意面的小贴士

1、熏肠是个人口味，妈妈喜欢吃所以放几片进去炒的，可以换成三文鱼块或者鸡肉块。 2、🍊的皮要切干净 不然会有一点点皮儿的苦味。 3、盐可以多放一点点，喉咙不舒服就不要加黑椒了。

菜谱创建时间：2018-02-05 16:09:09