将椰子肉取出。有些厨友问如何取出,😂你们发挥你们的想像力哈。锺子、摔地上、刀敲,都是可以的。当然也可以让卖的人弄好。我这个就是买的时候卖的人去了硬壳的。
将椰子切成小块
用削皮刀削薄条
沿着这切面削哈
切好的成品
烤箱160度热风烤20分钟左右。厨友们根据自家烤箱脾气调整温度与时间。
成品,放凉装入密封盒。
注意::这个是原味的,微甜,脆香!如果你喜欢甜点可以切好薄片后撒点糖腌下再烤。烤的时候中途用筷子翻动,让椰肉受热均匀!