爆炒水果黄瓜

作者： 秦了了

多吃黄瓜能美容😂，尤其爱这种水果黄瓜，直接啃，或者凉拌，炒菜都简单好吃。 肉肉他们吃了，黄瓜我差不多一个人吃了，估计吃完我会变美😂

用料

• 水果黄瓜 3根
• 五花肉 150克
• 青杭椒 8个
• 小米椒 2个
• 蒜头 11粒
• 食用油 1汤勺
• 生抽 2汤勺
• 老抽 半汤勺
• 料酒 1汤勺
• 醋 半汤勺
• 盐 2克
• 白糖 3克

爆炒水果黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备材料，洗干净

步骤 2

五花肉切薄片，黄瓜也切片，蒜切粒

步骤 3

椒切完后用水冲一下，冲走里面多余的籽

步骤 4

热锅下入五花肉，两面都煎成如图差不多这样就可以了

步骤 5

然后我懒了，直接把肉扒拉到一边，加入少许食用油，爆香蒜粒

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步骤 6

步骤 6

再爆香青红椒

步骤 7

然后把蒜，青红椒盛出装碗备用

步骤 8

再把五花肉扒拉回到锅中间哈，加入少许老抽，生抽，香醋，料酒翻炒，让肉肉上色

步骤 9

倒入黄瓜

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

倒入蒜粒，青红椒

步骤 12

加盐，翻炒后再加少许白糖起鲜，调味

步骤 13

装盘，如果喜欢黄瓜脆点，就少炒一会，娃喜欢这样吃，所以我多炒了一会

菜谱创建时间：2018-02-04 18:33:54