藕馅虾仁饺子

作者： 苍果儿梅姐

下厨房是个厨神集聚地 我大多时候都是学习 轻易不敢班门弄斧 不过因为我极爱吃 藕馅虾仁饺子 在厨房里没找到更好的配方 索性自己把自己的步骤记下来 就算为自己做起来也方便不是吗

用料

• 藕 2节
• 虾仁 250克
• 猪肉 400克
• 鸡蛋 1个
• 香油 1勺
• 花生油 1勺
• 生抽（最好味极鲜） 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 鲜鸡汁 1勺
• 包子饺子粉 适量
• 姜
• 葱
• 面粉 900g

藕馅虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

用专用面粉和面 略软即可

步骤 2

藕洗净刮皮待用

步骤 3

用鸡蛋打肉馅直至粘稠

步骤 4

将葱姜末还有生抽 老抽 料酒 鲜鸡汁 包子饺子粉 跟花生油倒入已用鸡蛋打好的肉馅里 搅拌均匀

步骤 5

将洗净后的虾仁切丁（不要太小不然鲜味就不明显了）

步骤 6

将白胡椒粉 切好的虾仁与和好的肉馅一起搅拌均匀

步骤 7

藕擦丝

步骤 8

藕丝加入肉馅 开始拌馅

步骤 9

最后加入盐跟香油后的馅就可以擀皮包饺子啦

步骤 10

好多好吃就有多好吃 各个里都有虾仁

藕馅虾仁饺子的小贴士

写的我都有些馋了 准备明儿就做 哈哈哈哈

菜谱创建时间：2018-02-04 16:58:43