把红枣洗干净,蒸熟,打成泥~这里我加了很少的水哦,家里的辅食机干打枣泥打不成泥,然后再过筛备用
把奶粉,淀粉称好,放进一个碗里
把枣泥和奶粉淀粉混合搅匀
蛋白打发好,这一步很重要,一定是有竖直的尖尖角哦
把之前的混合物倒进蛋白里翻拌搅匀
装进裱花袋,用中号六齿裱花嘴哦
烤箱预热5分钟,100度烤80分钟就可以出炉了
装盒保存
1:奶粉,我用的诺贝能2段,这个适合做这个,第一次做的,或者没做成功的建议买这个奶粉,因为这个既便宜又好用 2:蛋清一定要打发好,竖直的尖尖角哦,如果不会的可以下厨房搜搜怎么打发蛋白,如何叫硬性 3:挤溶豆一定要快速