瑶柱蛋挞

作者： 一竿风

家里有人不吃糖，只能想办法做咸味蛋挞，一个蛋挞里放一个瑶柱，简单又美味，满足不吃糖的你！

用料

• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 2个
• 瑶柱 24个
• 马苏里拉奶酪 若干
• 蛋挞皮 24只迷你型

瑶柱蛋挞的做法步骤

步骤 1

瑶柱温水泡软待用

步骤 2

调制蛋奶液：2个鸡蛋用筷子打匀，加入250ml牛奶，一起搅拌均匀。

步骤 3

瑶柱温水泡软，撕成小条，一个蛋挞皮里平均放一个瑶柱，再用小勺把蛋奶液倒入蛋挞皮，九分满。

步骤 4

烤箱预热，160度上下火，烤25-30分钟，取出撒上马苏里拉芝士，再烤10分钟就可以出炉啦！最后几分钟请随时观察蛋挞表面情况，别焦啦！

菜谱创建时间：2018-02-04 14:41:02