白酱(鱼类)做法:加油,炒香小洋葱
加黄油(控制温度,上色用)
加干白(海鲜配干白),熬收汁。
熬一熬
加淡奶油,小火熬至浓稠。
腌三文鱼:盐,黑胡椒,干白,
煎三文鱼:热锅,加点植物油,
加一点黄油,6个面都要煎。然后烤箱230度3分钟。
加一点盐,鸡粉到酱汁里
加一点芒果酱,完成白酱。
成品