牛腩海鲜锅

作者： 红妆微醉

即是暖汤，也是火锅底，你想要怎么吃，那就怎么造哈✌ 其实我原来的海鲜锅是兼着大虾，鱿鱼，花蛤的，哪知家里养的不止是有爱吃肉的虎，还有偷吃海鲜的喵😂😂生生把我的谱毁掉一半😭 所以只能楼下买点花蛤应应急了🙈 话说用海底捞番茄汤底炖汤还真是第一次哈，但一次就足以被征服啦！而且特别是这样的寒冬腊月，中午炖点海鲜牛腩吃吃，汤底留点晚上刷火锅。哎呀！这生活要不要太美妙了嘛😂 哈哈，总归一句，两全其美的办法最适合我这个大！懒！人！✌✌✌

用料

• 牛腩 500克
• 姜 6片
• 海底捞番茄汤底包 200克
• 花蛤 300克
• 豆芽 200克
• 香菜 六棵
• 海鲜、蔬菜可多样

牛腩海鲜锅的做法步骤

步骤 1

牛腩（已经焯过水），蔬菜（可多选），海鲜（多选），番茄火锅底料

步骤 2

看看这白花花的杂质，所以牛腩最好提前焯水一下哦😊

步骤 3

高压锅锅里重新置水，加入番茄汤底

步骤 4

倒入生姜片和牛腩，盖上盖子，大火炖至高压锅出气，后转小火炖十分钟，即可光火哦！

步骤 5

等高压锅可以打开盖子的时候，开火将牛腩番茄汤底煮沸，加入花蛤

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步骤 6

步骤 6

再加入豆芽，煮沸

步骤 7

煮沸后，关火，加入香菜即可 不用加入一点调味料，汤底的味就足够香浓啦！

步骤 8

出锅，上镜哈！ 即使只有花蛤单枪匹马，这美味也不输场哈✌✌ 番茄的味道和海鲜就是这么融洽！😁

牛腩海鲜锅的小贴士

1.这海鲜锅，即是暖汤，也是火锅低，所以海鲜根据自己爱好添加。当然，蔬菜类的，你爱怎么造就怎么造哈！欢迎填补！👏👏👏👏

菜谱创建时间：2018-02-04 00:45:41