微笑🙂️拍照📷!胡萝卜白菜提前切碎!
鸡胸肉切小块放入料理机打成泥!
分离蛋清和蛋黄,并将蛋清搅至起泡!
将蔬菜碎、鸡蛋清和盐白胡椒黑胡椒放入打好的鸡肉中!
一个方向搅拌至上劲!
起锅烧水,水将开未开时下入汆好的丸子,注意勺子不要沾到水!
丸子浮起后捞出即可!
装盘放凉后,可装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存哦!
对于调味料方面,可自行发挥因人而异!