大火热油,放蒜片炸至金黄
蒜油下咖喱粉,再放入虾转中火煎1分钟(我买的是处理好的冷冻虾)
放芒果酱翻炒30秒,加盐、黑胡椒调味(芒果酱就是抹面包的那种,我还放了香茅)
挤入柠檬汁和磨点皮增加香气,出锅把炸好的蒜片放上去