腊肉笋干饭

作者： 小国际

适合喜欢菜汤浇白饭的童鞋，这种做法正好把腊肉、笋干、豆角干的香味融进白饭之中，既省时又省事，非常美味，三碗不过岗！

用料

• 腊肉 1块
• 笋干 1小把
• 豆角干 1小把
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 适量

腊肉笋干饭的做法步骤

步骤 1

上好腊肉一块

步骤 2

将腊肉切片

步骤 3

笋干、豆角干各一小把

步骤 4

下油，烧热，放入姜丝和葱花翻炒

步骤 5

再放入腊肉片翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入笋干和豆角干

步骤 7

根据自己口味，喜欢菜多的可再放入芸豆

步骤 8

加入调味料盐、糖、生抽稍作翻炒，倒入电饭煲，和滔好的大米拌匀后盖上锅盖，开始蒸饭

步骤 9

浓郁的腊肉味，配合大米的清香，还等什么！

腊肉笋干饭的小贴士

菜要吵的轻一些，因为最后还要蒸；可以再配些香菇丁和碎粉条，这样蒸好的饭会更干

菜谱创建时间：2018-02-03 12:04:48