糖饼《尹食堂》易操作版

作者： 仰望美食烘焙

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用料

• 糯米粉
• 清水
• 香蕉
• 白糖
• 糖粉
• 肉桂粉
• 巧克力酱
• 冰激凌
• 花生碎

糖饼《尹食堂》易操作版的做法步骤

步骤 1

香蕉切片备用

步骤 2

糯米粉备用

步骤 3

糯米粉加适量水开始和面

步骤 4

和成这个状态

步骤 5

揪出一坨，揉圆，压瘪

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步骤 6

步骤 6

放上香蕉片和一点白糖

步骤 7

包起来，像包汤圆一样。然后压瘪点

步骤 8

入滚水煮至漂浮

步骤 9

漂浮了就熟了，捞出来

步骤 10

沥干水分备用

步骤 11

排排坐

步骤 12

煎锅加点油，油热下小饼，小火煎至金黄

步骤 13

反面也要煎

步骤 14

煎成这样

步骤 15

装盘

步骤 16

撒上肉桂粉、糖粉，挤上巧克力酱。完工！开动吧，超级好吃！（节目中还在饼上加了一坨冰激凌球，撒上了花生碎。我没加，但是已经很好吃了，有兴趣的就加上哦）

糖饼《尹食堂》易操作版的小贴士

煎的时候可以用铲子压一压，让饼瘪一些。吃起来脆脆的真好吃😋 我用的美国进口好时巧克力酱 欢迎关注微信公众号：仰望美食777

菜谱创建时间：2018-02-02 17:59:37