拌辣椒

作者： 大毛优

前几天老公去羊肉店买羊肉，问老板要点羊油结婚老板给弄了点拌辣椒，味道太赞了，中午吃饭就着吃了两个馒头。吃完还想吃，自己就动手做了，虽然味道不一样，不过吃着还挺好。辣椒要鲜的，个人感觉现做现吃好吃，所以辣椒少买，吃完做。

用料

• 红辣椒青辣椒 6个
• 生抽 1大勺
• 香油 小茶勺
• 盐 小茶勺
• 酸 1头
• 砂糖 2茶勺
• 鸡精 适量
• 醋 半大勺

拌辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒蒜都切成碎，这样放调料入味快。生抽盖过辣椒，醋倒生抽的一半，调好大概是一碗的量，口味重的一家4口吃一天正好。

菜谱创建时间：2018-02-02 13:01:08