全部加进去一个方向搅拌均匀上劲
我加了一整个香菇和一小段藕,荸荠胡萝卜也可以,看自己喜欢吧
冷冻室拿出来,略微软化,铺好肉馅儿,把边留多一点点
对折,把边缘按压好,放进电饼铛(时间别太久啊,手抓饼太软就粘案板了;电饼铛或者平底锅,看你习惯)
电饼铛里少油即可,等冒出水蒸气之后隔两分钟打开看看,如果已经变焦黄了就可以关闭电源了,用余温把馅儿弄熟
出锅,表皮是酥的,快切块吃吧!
一切准备好再把饼拿出来,避免软化粘手; 电饼铛不能调温,表皮熟了记得关电源; 避免用含水量太多的蔬菜,喜欢的记得把水拧掉。