藕削皮，饱满的一头切个盖，然后浸清水泡15分钟。糯米洗干净浸泡2小时沥干。
拿筷子把沥干的糯米塞藕孔中，逐一塞满，盖子盖上，用洗干净的牙签扎好。
有压力锅最好用压力锅，没有就用电饭煲，放上藕，没过藕的清水，红枣，冰糖，黑糖，然后开始煮。
煮两小时焖半小时再煮。直到拿筷子戳戳软了就盛出来，凉一下切片。又甜又糯很好吃。