准备食材
鸡蛋打到碗里,搅打均匀。奶酪切丝。香蕉和牛油果研磨细腻并混合均匀
将吐司四个边边切掉,留中间部分,这样做出来的口感会更松软
先在吐司上涂上一层牛油果香蕉泥, 均匀的撒上一层奶酪碎,继续抹上一层牛油果香蕉泥,吐司上面再加一片吐司盖好。
用刷子均匀地刷在吐司表面刷上一层蛋液,双面和四边都要刷上蛋液。
平底不粘锅开小火,放入黄油,黄油融化后,继续放入吐司。煎至金黄翻面,为保证将蛋液煎透,煎完双面后,可以将吐司的四个侧面分别煎片刻。
沿着对角切开
剩余的蛋液做了个煎蛋
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