4种 面团揉光面 (还揉了小小份的 紫薯面团 红曲面团 可无 随各人喜欢)
把4种颜色的面团 各分成52克的小份
每根搓成 长22厘米
一端 擀压一下 (跟贝果做法一样)
擀平的地方包住另一端 捏合 就可以了
全部做好后 每个圈圈整个按压一下 按扁
取各色面团 搓成细长条
切成 颗粒
表面涂少量水 用筷子 把颗粒粘上
考验耐心的时候到了🤔 俗话说慢工出细活😂 是不是😄(搬张凳子坐起慢慢弄 😬)
发酵至比原先大一倍 水开 蒸10分钟
出炉😍 一口气吃了好几个😂
颜色随个人喜欢自由搭配😬