麻仁鸡蛋

作者： Clara克莱拉

用料

• 鸡蛋5 个
• 白芝麻 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 5勺

麻仁鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，淀粉化水后把鸡蛋全部打入碗中（自己一边做一边拍，手忙脚乱，忘记拍这一步了）

步骤 2

锅里刷一层油，舀一大勺鸡蛋液锅里摊成薄饼

步骤 3

一张张放到案板上

步骤 4

切

步骤 5

切

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步骤 6

步骤 6

再切

步骤 7

五个鸡蛋，摊四个饼，剩下一些蛋液，和这些切好的薄片混合抓匀

步骤 8

炸

步骤 9

复炸

步骤 10

放少量水，大量白糖，小火熬至变色，倒入炸好鸡蛋片

步骤 11

出锅前撒上白芝麻，完成！

菜谱创建时间：2018-01-31 21:29:40