无油鸡肉能量块

作者： Muzzi木子手作

鸡胸肉在大家的印象中吃法单一，口感也很干柴，但却是减肥期或健身期的好帮手。这个鸡肉能量块的食谱真的很简单，特别适合学生党或者完全不会下厨的小伙伴，只需微波炉5分钟即可轻松搞定，而且无油、清淡、健康、低脂，希望能给在减肥或者健身的小伙伴们的食谱中多一项备选。

用料

• #主料部分
• 鸡胸肉 400g
• 胡萝卜 半根
• 甜玉米粒 30g
• 豌豆粒 30g
• #调料部分
• 料酒 5g
• 生抽酱油 5g
• 盐 3g
• 鸡粉 3g
• 白胡椒粉 3g
• 黑胡椒粉 3g

无油鸡肉能量块的做法步骤

步骤 1

原料准备好。

步骤 2

将鸡胸肉切大块。

步骤 3

鸡胸肉块放入料理机打碎成泥。

步骤 4

胡萝卜切小丁。

步骤 5

在鸡肉泥中加入料酒、生抽酱油、盐、鸡粉、白胡椒粉、黑胡椒粉。

步骤 6

沿着一个方向搅拌均匀。

步骤 7

加入甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

将鸡肉泥放在保鲜膜上。

步骤 10

整理成厚度为1厘米左右的正方形。

步骤 11

用保鲜膜包好。

步骤 12

用牙签在正反两面各扎几个孔。

步骤 13

放入平盘中，微波炉高火加热5分钟。

步骤 14

撕开保鲜膜。

步骤 15

切块。

步骤 16

完成～

无油鸡肉能量块的小贴士

1.甜玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁可以用超市速冻包装的，无需提前解冻，直接使用即可。 2.包了保鲜膜的鸡肉要放在盘子里再放进微波炉，否则鸡肉在加热过程中容易出水。

菜谱创建时间：2018-01-31 14:42:36