牛腩洗净切块,冷水下锅焯血水,洗干净沥干水分,倒进高压锅放水没过牛肉,上汽后转小火压10分钟
炒锅热油,把切好的洋葱土豆胡萝卜炒下,放入一碗牛肉汤跟些许牛腩
汤滚后加适量的盐,酱油,盖上锅3分钟左右食材熟后,加入咖喱块继续搅拌防止粘锅,把汤煮至浓稠关火
浇在饭上就可以吃了😁