香橙柠檬果酱

作者： 年华似水-30

用料

• 橙子 2个
• 柠檬 1个
• 黄冰糖 200克
• 水 适量

香橙柠檬果酱的做法步骤

步骤 1

把柠檬橙子洗净擦干水

步骤 2

分别用剥刀把皮削下来

步骤 3

再用刀把切碎

步骤 4

再把果肉两头切掉

步骤 5

再切成小块

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步骤 6

步骤 6

然后把果皮和果肉，都同时放入容器里，放入没过果皮果肉的水，浸泡十二小时

步骤 7

过了十二小时后的香橙和柠檬，放在煤气灶上，开大火烧滚，再转中小火继续煮

步骤 8

直至果皮和果肉都变软后，放进黄冰糖，慢慢搅拌

步骤 9

果皮和果肉的胶质都出来，变得很粘稠时，就可以准备出锅了

步骤 10

再装入一个经过高温蒸煮后的玻璃容器里

香橙柠檬果酱的小贴士

玻璃容器一定要高温消毒，这样果酱不会坏，可放两三年之久

菜谱创建时间：2018-01-31 08:45:30