一起来做网红雪花酥

作者： 两个曦曦的妈妈

简单又好吃的小零食 棉花糖要选择原味白色的，试过国产的香精味太重太甜，后来换了日本的无极岛，味道还不错。 饼干用的是小奇福的，价格稍贵，但是口感很好，味道很赞。 奶粉最好是用全脂原味奶粉，我用的是德运奶粉。

用料

• 棉花糖 200克
• 饼干 150克
• 奶粉 50克
• 黄油 50克
• 蔓越莓 50克（根据自己爱好调整，可以提子干蓝莓干）
• 坚果 60克（巴坦木，开心果，核桃，腰果都可以，根据爱好选择）

一起来做网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好，因为这个过程必须是一气呵成的，还要准备一个不沾烤盘用来塑型用的。

步骤 2

开小火，把黄油融化

步骤 3

然后加入棉花糖，过程必须小火，不然很容易变色的

步骤 4

继续翻炒

步骤 5

炒到棉花糖完全溶解就放入奶粉，继续搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

放入混合好的蔓越莓坚果，继续搅拌

步骤 7

放入饼干

步骤 8

这时候可以离火，放进不沾烤盘里准备塑型，戴上一次性手套用手不停翻转，把饼干包裹住，这过程会出现拉丝

步骤 9

最后所有饼干坚果都被包裹着了

步骤 10

最后趁着温热撒上奶粉

步骤 11

等完全冷却后就可以切

步骤 12

非常简单易做的小零食

菜谱创建时间：2018-01-30 23:50:38